• Auteurs: SYLVAIN PITIOT & MARIE-HÉLÈNE LANDRIEU-LUSSIGNY
• Éditeur: Éditions Jean-Pierre de Monza
• Langue: Anglais
• Date de publication: 08/2023
• Nombre de pages: 420
• Dimensions: 27 x 22 cm
• Poids: 2400g
• Format: Couverture rigide
• ISBN:  9782916231556

Présentation:

2000 ans d'histoire des plus grands vignobles de Bourgogne, un patchwork de nombreuses parcelles nommées Climats et Lieux-dits qui ont donné à cette célèbre région son originalité! 2000 ans d'histoire d'hommes laborieux qui ont su tirer parti de l'incroyable diversité des situations géographiques et des conditions climatiques pour créer une mosaïque exceptionnelle de crus de premier plan, célèbres dans le monde entier!

C'est la première fois que cette histoire est racontée de manière exhaustive en affichant les cartes détaillées des 35 villages viticoles et en donnant des explications complètes sur l'origine et la signification des 1463 noms de Climats et Lieux-dits !

Comme le dit joliment Bernard Pivot: "En Bourgogne, quand on parle de climat, on ne regarde pas le ciel mais le sol".

Les auteur.e.s:

Sylvain Pitiot, ingénieur topographe. Gérant d'un domaine de grand cru dans les Cötes de Nuits.

Marie-Hélène Landrieu-Lussigny, enseignante diplômée, titulaire de l'agrégation de lettres classiques.Sylvain Pitiot, ingénieur topographe. Gérant d'un domaine de grand cru dans les Cötes de Nuits.

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