Prunus besseyi x Prunus salicina 'New Oka'

Cherry Plum (Chum) 'New Oka'

Description

Le prunier-cerisier 'New Oka' se distingue par sa chair mauve caractéristique, une couleur recherchée qui en fait un favori pour les confitures et gelées colorées. Selon l'Université de la Saskatchewan, il figure parmi les cultivars les plus appréciés pour sa combinaison de saveur, rusticité et qualité de chair mauve. Sa production débute dès la deuxième année et offre une récolte généreuse de fruits à peau rouge en fin d'été. Cet arbuste résiste bien aux maladies du prunier et s'adapte aux conditions rigoureuses du Québec.

Pollinisation: Nécessite une seconde variété de chum pour la pollinisation croisée.  Les pruniers noirs (Prunus nigra), prunier américains (Prunus americana) ou prunier des sables (Prunus besseyi) sont considérés comme des pollinisateurs universels. Compatible avec Manor, Opata, Dura, Convoy, Compass, Sapa

Origine

 Le cultivar de prunier cerisier 'New Oka' fait partie de la lignée des chums développés à partir de la fin des années 1800 et du début des années 1900 par des sélectionneurs de plantes en Dakota du Sud, en Alberta, en Saskatchewan et au Manitoba. Ces hybrides furent créés pour combiner la rusticité du cerisier des sables indigène avec la qualité gustative du prunier japonais. Le 'New Oka' a été sélectionné pour sa chair mauve distinctive et sa capacité à prospérer dans les zones climatiques difficiles.