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Tubercule de rhubarbe ('Rheum rhabarbarum 'Ruby Jack') - 1 tubercule à racine nue
La rhubarbe « Ruby Jack » est une variété remarquable, connue pour ses tiges rouge foncé et juteuses et sa saveur douce-acidulée parfaitement équilibrée. Moins fibreuse que d'autres variétés, elle conserve sa belle couleur rouge à la cuisson, ce qui la rend idéale pour les compotes, les tartes et les confitures.
La variété « Ruby Jack » est vigoureuse et très productive ; sa récolte s’étend de la fin du printemps à l’été. Elle prospère en plein soleil, dans un sol bien drainé, et sa grande rusticité lui permet de se ressemer spontanément chaque année.
Caractéristiques principales
Conseils et entretien :
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