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Ces 12 cuisses de poulet jaune, soit 3 kg de viande, sont parfaites pour les amateurs de volaille à la chair juteuse et goûteuse. Issues de poulets élevés lentement, ces cuisses se distinguent par leur peau dorée et croustillante à la cuisson, et leur chair ferme à la texture fondante.
Maison Lascours vous propose ici un format généreux pensé pour les familles ou les adeptes du batch cooking. Rôties au four, mijotées en cocotte ou simplement grillées au barbecue, ces cuisses de poulet jaune se prêtent à toutes les envies et promettent des plats réconfortants à partager. Leur qualité supérieure permet de cuisiner sainement sans compromis sur le goût.
Composition du Colis :
Astuce du boucher : Pour une peau croustillante et une chair fondante, faites mariner vos cuisses 2 h à température ambiante avec huile, herbes et épices, puis enfournez à 200 °C pendant 1 h. Arrosez régulièrement avec le jus de cuisson.
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