Purée de mangue Alphonso Ponthier élaborée à partir de fruits d'exception, sélectionnés à maturité optimale pour préserver l'intensité aromatique caractéristique de cette variété prestigieuse. Sa texture veloutée et son profil gustatif authentique en font un ingrédient de choix pour les pâtisseries raffinées—entremets, glaces, sorbets, coulis et glaçages. Idéale également pour sublimer cocktails, smoothies et créations culinaires innovantes. Un nectar gastronomique qui transforme chaque préparation en expérience sensorielle mémorable.

INGRÉDIENTS: Mangues (94%), Sucre, sans conservateur, sans colorant.

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.