Vinaigre de truffe à l'arôme de truffe blanche

Caractéristiques

• Vinaigre balsamique de Modène (appellation d'origine de Modène - IGP-)
• Exhausteur de goût
• Contient un arôme de truffe blanche (Tuber Magnatum)
• Nous sommes certifiés IFS Food
• Réalisé par Laumont
• Produit en Espagne

Description du produit

Le vinaigre à l'arôme de truffe blanche (Tuber Magnatum) est un condiment truffé très spécial dont le goût vous surprendra sans aucun doute. Si vous appréciez notre huile de truffe, le vinaigre de truffe blanche deviendra un autre condiment indispensable dans votre cuisine.

La base de la fabrication de ce délicieux produit est le vinaigre balsamique de Modène. C'est le type de vinaigre idéal à combiner avec l'arôme de truffe blanche. Le vinaigre de truffe a plus de consistance que l'huile et cela doit être pris en compte lors de la préparation de vos plats. Un subtil filet de vinaigre de truffe sur votre salade rehaussera la recette et ravira tous les convives.

L'arôme truffé du vinaigre est un autre aspect positif de ce produit : les arômes font aussi partie de l'expérience gastronomique.

Le vinaigre de truffe blanche se présente dans une bouteille en verre de 250 ml.

Recettes avec l’huile de truffe blanche

Comme vous pouvez l'imaginer, l'utilisation la plus courante du vinaigre de truffe est dans les salades. L'ajout d'un peu de vinaigre de truffe blanche transformera une salade ordinaire en une salade très spéciale. Et si vous ajoutez du fromage de chèvre, les résultats sont extraordinaires...

Notre vinaigre balsamique de Modène à la truffe peut également être utilisé dans les plats de pâtes fraîches ou les salades de légumes frais : il se marie toujours très bien avec les produits froids.

Détails du produit

Ingrédients:

57 % Vinaigre balsamique de Modène, sucre, eau, sirop de glucose-fructose, épaississants (amidon de maïs, gomme xanthane), 0,1 % truffe blanche déshydratée (Tuber magnatum Pico), arômes. Contient des sulfites.

Durée de vie etconservation:

Conservation de longue durée : 24 mois.

Plus d’information

, Nous disposons de la certification IFS Food, ce qui signifie que nous appliquons de bonnes pratiques en matière de sécurité alimentaire et de qualité afin que nos produits présentent la plus haute qualité de truffes et de champignons frais, sauvages et durables.

Ils nous font confiance:

HORECA. Nous livrons des truffes et des champignons dans 35 pays aux chefs les plus selects des États-Unis, du Japon, du Chili et de toute l'Europe. 

RETAIL. Nous sommes le seul opérateur du réseau de marchés de gros en Espagne à servir des truffes et des champignons sélectionnés et à les distribuer dans les supermarchés et les magasins d'alimentation à niveau national.

INDUSTRIE. Nous distribuons nos produits pour les secteurs de l'hôtellerie, les plats précuits ready to eat, les aliments surgelés, les magasins d'épices et les entreprises de viandes et de charcuteries.