Malus domestica 'Rouville'

Description

Le pommier ‘Rouville’ est une variété québécoise polyvalente développée spécifiquement pour les climats nordiques. Cette pomme se distingue par sa combinaison unique de douceur amère qui en fait un choix prisé pour le cidre, tout en étant agréable à consommer fraîche. Son calibre généreux et sa chair juteuse blanc-crème offrent une saveur subacide avec une haute teneur en sucre et en tanins. L'arbre vigoureux se démarque par sa résistance aux maladies et sa production annuelle fiable.

Origine

Le pommier ‘Rouville’ a été créé en 1962 par R.L. Granger et G.L. Rousselle au centre de recherche d'Agriculture et Agroalimentaire Canada situé à Saint-Jean-sur-Richelieu, au Québec. Elle fut introduite en 1983. Cette variété résulte du croisement complexe : 52-05-312 [Red Melba X 69-52 (Wolf River X M. atrosanguinea 804)] X McIntosh. Elle fait partie des variétés développées pour optimiser la production fruitière dans les conditions climatiques du Québec et du Canada.

Source photo: https://pepinieresavio.com/en/products/rouville-scab-free-apple