Couleur paille ; perlage fin et persistant. Le nez est agréablement fin ; des notes d'agrumes et de fleurs ressortent. Le nez est vif, vivace et frais.

Assemblage de chardonnay, de pinot noir et de pinot meunier, le champagne Extra Brut "La Varoce" de Jérôme Blin repose sur les lies pendant 33 mois et est élaboré selon les principes de la viticulture biologique et biodynamique. C'est un champagne de grand charme, ainsi que de grande qualité ; le style de production assure également une gorgée de caractère clair.

Excellent avec les fruits de mer, il se marie également bien avec le saumon.

Sulfites

Champagne

Elegante

Fresco

France

Extra Brut

Événement à fêter

Biologique

Biodynamique

Champagne

Fruits de mer

Champagne