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Pommier "Cravert" (Cher)Histoire: Semis de hasard, on l'aurait trouv dans les bois d'Allogny (cher) en 1870 Description du fruit: Fruit de forme arrondi lgrement conique, peau verte fonce devenant jaune maturit. Chair jaune, ferme, croquante, peu sucre et acidule. Utilisation: C'est plutt une pomme cuire (compotes, tartes, crumbles, clafoutis, pommes au four etc..) Floraison: Fin Mai Rcolte: Fin octobre dbut novembre. Maturit physiologique du fruit (armes et sucres leur
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Histoire: Semis de hasard, on l'aurait trouvé dans les bois d'Allogny (cher) en 1870
Description du fruit: Fruit de forme arrondi à légèrement conique, peau verte foncée devenant jaune à maturité. Chair jaune, ferme, croquante, peu sucrée et acidulée.
Utilisation: C'est plutôt une pomme à cuire (compotes, tartes, crumbles, clafoutis, pommes au four etc..)
Floraison: Fin Mai
Récolte: Fin octobre début novembre. Maturité physiologique du fruit (arômes et sucres à leur potentiels maximum) atteinte après stockage à partir de: Décembre
Conservation: Mai
Résistances aux maladies: Très résistante aux maladies et au transport
Pollinisation: Canada blanc de la creuse, pierre, gros locard, api orange, belle fille de la Creuse
Pommier "Cravert" (Cher)
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