Peau de cerise rose dans le verre. Un nez intrigant avec des senteurs d'agrumes, de fleurs et de minéraux, qui se confirment sur le palais frais et juteux. La sensation savoureuse distincte forme l'épine dorsale jusqu'à la finale qui rappelle l'orange sanguine.

Le Terre Siciliane Nerello Mascalese Rosato IGT 2018 est le résultat d'une vinification avec un court contact avec les peaux de la noble variété symbole de l'Etna. La fermentation est effectuée en acier inoxydable et est suivie d'une maturation en ciment pendant 6 mois au contact des lies nobles. Un rosé avec une incroyable fraîcheur de goût et une minéralité marquée, fille du volcan.

Excellent avec une variété de recettes de poisson et de viande blanche, rencontrant même les saveurs de la cuisine orientale.

Sulfites

Nerello Mascalese

Elegante

Fresco

Fruttato

Monovitigno

Sapido

Italie

Dîner entre amis

Naturel

Sicile

Plats asiatiques

Viandes blanches

Poisson

Rosé