Ce cerisier est greffé sur un arbre de moyenne vigueur (prunus mahaleb) afin de réduire sa hauteur (60% de la taille du franc). L'avantage réside dans sa facilité de cueillette, et la rapidité de mise à fruit (entre 4 à 5 ans).  Si vous souhaitez un arbre greffé sur franc allez dans "la strate arborée" sur le site

Histoire: C'est une très ancienne variété originaire d'Iran

Description du fruit: Grosse cerise noire, chair ferme et croquante, douce, sucrée, sans acidité. Un des meilleurs bigarreau selon moi

Utilisation: A consommer crue sur l'arbre, fruit de bouche. Peut aussi se cuire pour faire des confitures, clafoutis etc

Floraison: Un peu plus tard que Burlat environ une semaine à 9 jours

Récolte: Fin juin début juillet

Conservation: 1 semaine au frigo

Résistances aux maladies: Bonne

Pollinisation: Pollinisé par Summit, Duroni n°3,  Hedelfingen, Van, Rainier, StarkExcellent pollinisateur.