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Finca ResalsoUvas 100 % Tempranillo (Tinto Fino) Regin Pesquera del Duero, D. O. Ribera del Duero, Espaa. Barrica 12 meses en barrica de roble francs. Guarda De 6 a 8 aos Temperatura de Servicio: Servir de 16 a 18 C. *Fotografa de referencia, la aada y etiqueta de los vinos puede cambiar sin previo aviso HISTORIA Finca Resalso es el nombre de un viedo histrico que se plant en 1932, ao en el que naci Emilio Moro. Este nombre es el que hemos dado a nuestro vino
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Uvas 100 % Tempranillo (Tinto Fino)
Región Pesquera del Duero, D.O. Ribera del Duero, España.
Barrica 12 meses en barrica de roble francés. 
Guarda De 6 a 8 años
Temperatura de Servicio: Servir de 16º a 18º C.

 

*Fotografía de referencia, la añada y etiqueta de los vinos puede cambiar sin previo aviso

HISTORIA

Finca Resalso es el nombre de un viñedo histórico que se plantó en 1932, año en el que nació Emilio Moro. Este nombre es el que hemos dado a nuestro vino joven, elaborado con los viñedos más jóvenes.

BODEGA EMILIO MORO

Su camino lo han recorrido tres generaciones en su pueblo natal, Pesquera de DueroEmilio Moro padre enseñó a su hijo Emilio todo lo que sabía sobre el mundo del vino, que a su vez enseñó a sus hijos, la tercera generación que dirige actualmente la bodega.

Una de las bases de su éxito son sus viñas centenarias de Tempranillo, que han dado lugar a tintos convertidos en iconos.

En esta casa siempre dicen que para tener un buen vino hay que mantener un buen equilibrio entre alcohol, acidez y estructura. De la misma forma, para tener una gran bodega creen necesario establecer un triángulo de equilibrio formado por tres pilares fundamentales: tradición, innovación y responsabilidad social

Trabajo, entrega y humildad son la base del sueño que la familia Moro consiguió hacer realidad. Respetando siempre el entorno y la tradición, pero con la vista puesta en el futuro. Por esa razón decidieron embarcarse en una nueva aventura: hacer blancos de calidad en Bierzo. Allí logran sacar el máximo potencial de la Godello a través de creaciones frescas y elegantes.

 

Vista
Color rojo cereza picota con ribetes morados.
Nariz
En la nariz es franco, intenso y muy expresivo destacando los aromas primarios del tempranillo como la mora y la grosella.
Boca
En boca tiene buena estructura con un tanino goloso y una acidez bien equilibrada.
Maridaje
Aves guisadas, carnes rojas parrilla, asadas o guisadas, pescados azules, quesos, embutidos y foie gras.

Finca Resalso

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