El Cava nos encanta por su propuesta de valor a precios accesibles. Originaría de una denominación de origen en Cataluña, España, este vino se elabora usando el mismo método que la Champaña, pero con uvas propias de la región como Xarel-Lo, Macabeo y Parellada, Monastrell, Trepat, Garnacha, Pinot Noir y Chardonnay. El mítico Pepe Raventós es reconocido por su impecable trabajo en la producción de vinos de mínima intervención, prácticas orgánicas y agricultura biodinámica.