Ricota de BúfalaProducto lcteo fresco, de sabor delicado y dulce. Es un queso magro, y a su vez es un alimento energtico, y rico en protenas, vitaminas, fsforo y calcio. Es una ricota fresca, con un buen grado de humedad, de estructura consistente y aroma agradable. Tiene un sabor delicado y ligeramente dulce lo que la vuelve ideal para ser utilizada en rellenos de pastas y postres. Duracin: 20 das.