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La ventresca es una de las partes del bonito más apreciadas, situada en la parte inferior del pescado. Tiene un sabor mucho más intenso, fino y delicado que el resto del pescado y en lo que respecta a su valor nutricional, destaca por su alto contenido en proteínas y vitaminas.
Es un productos especialmente pensado para aperitivos, tapas yensaladas.
IngredientesVentresca de Bonito MSC, aceite de oliva virgen extra* y sal.
Este producto no debe confudirse con Ventresca de atun.
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