Topinambur Extrakt (Helianthus Tuberosus Extract) – Inulin-reicher Prebiotischer Knollen-Rohstoff (CAS: 90045-26-4)

INCI: Helianthus Tuberosus Extract. Topinambur Extrakt (Helianthus tuberosus) wird aus der Jerusalemartischocke gewonnen. Der Extrakt enthält hohe Konzentrationen an Inulin, einem prebiotischen und Microbiome-freundlichen Polysaccharid, sowie Fructooligosaccharide (FOS) und Mineralstoffe.

Anwendung in der Kosmetikindustrie

Der wässrige Extrakt ist frei von ätherischen Ölen und damit frei von deklarationspflichtigen Duftstoff-Allergenen.

Der wässrige Extrakt ist frei von ätherischen Ölen und damit frei von deklarationspflichtigen Duftstoff-Allergenen. In der Kosmetikindustrie wird Topinambur Extrakt für Mikrobiom-Hautpflege, prebiotische Formulierungen und Feuchtigkeitsbindung eingesetzt. Das Inulin unterstützt die natürliche Hautflora und bildet schützende Filme. Typische Anwendungen umfassen Mikrobiom-Cremes, Feuchtigkeitsseren und sensitive Pflege.

Anwendung in der Lebensmittelindustrie

Im Nahrungsergänzungsbereich ist Topinambur als Inulin-Quelle für Darmgesundheit und prebiotische Ballaststoffe etabliert. Die Verwendung als Gemüse und in diabetikergeeigneten Produkten (niedriger GI) ist dokumentiert. Regulatorischer Status: Lebensmittel, Präbiotikum.