Kaltgepresstes Leindotteröl wird schonend aus den Samen der Leindotterpflanze (Camelina sativa) gewonnen. Aufgrund des hohen Gehalts an ungesättigten Fettsäuren eignet sich Leindotteröl besonders gut für den Gebrauch in der kalten Küche, wie zum Verfeinern von Salaten, Pestos, Smoothies oder dem Müsli. Geschmacklich ist das bio Leindotteröl mild und erinnert an den Geschmack von Erbsen. Die Leindottersamen für unser natives, kaltgepresstes, bio Leindotteröl stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Herstellung erfolgt ohne die Zugabe von Hitze, so erhalten wir ein absolut reines Naturprodukt in bester Rohkostqualität.