Octomore 11.1

Islay Single Malt Scotch Whisky

<in Geschenkdose>

Die gesamte Octomore Range ist fürn ihren hohen Phenolgehalt und die

Geradlinigkeit der einzelnen Editionen berühmt. Der 11.1 reiht sich als kraftvoller

Vertreter in die Reihe seiner Vorgängerein, vielleicht mit etwas

mehr Understatement als manch anderes Torfpaket vor ihm. Die delikate

Balance aus Rauch und süßer Vanille stammt aus der fünfjährigen Reifung

in First-Fill-American-Oak-Fässern. Die Präsenz des Torfrauchs ist enorm

und doch in perfekter Harmonie mit den eleganten fruchtigen und floralen

Noten. Destilliert im Jahr 2014 aus der 2013er-Ernte – 100 % schottische

Gerste – und gereift in Ex-American-Oak-Fässern, ist dieser Octomore ein

High Peat Single Malt, der mit allen Facetten seine Herkunft verkörpert

und einmal mehr beweist, dass auch ein relativ junger Single Malt durch

die Kombination von Terroir, besten Rohstoffen und Handwerk zu einem

komplexen und kraftgeladenen Islay-Whisky der Extraklasse werden kann.

REIFUNG

-2014 Destilliert

Vollständige Reifung in

First-Fill–American Whiskey-

Fässern aus den Brennereien

Jim Beam, Heaven Hill and

Jack Daniels

— 5 Jahre Reifung auf Islay

CHARAKTER

Schlank und kräftig mit intensiven, erdigen Torfnoten und einem

harmonischen Gegenpart aus Malzzucker, Vanille und Eichenholz.

Der Duft von Islay in einem Glas vereint – Ozon, Wildkräuter,

Moos und Torfrauch in einer kühlen Nachtbrise am Meer.

DUFT

Zitrone trifft auf nassen Torf, Graphit und eine wunderbar

salzige Mineralität. Darauf folgen Pfirsichjoghurt, Cinder Toffee

und eine leicht antiseptische, an verbranntes Gummi erinnernde

Rauchnote. Den Ausgleich bilden grüne Früchte, Malznoten,

Honig, getrocknetes Gras und ein würzig-holziger Ingwerduft.

GESCHMACK

Beim ersten Schluck fällt einem die Süße von braunem Zucker

auf. Darauf folgt eine chiliartige Schärfe, bedingt durch das hohe

Alkoholvolumen, das die typische Octomore DNA unterstreicht.

Die Textur ist in ihrer Geradlinigkeit ein großartiger Kontrast zur

sonstigen Komplexität dieses Drams. Steinobst und Pfirsichjoghurt

treffen auf süße Vanille, getoastete Eiche, braunen

Zucker und Toffee. Den Abschluss bilden wunderbar maritime

Aromen mit einer feinen Mineralität und erfrischenden Zitrusnote.

Ein sehr schönes Beispiel der Bruichladdich DNA und ein

stolzer Vertreter unserer wilden Insel Islay.

NACHKLANG

Kraftpaket aus Torfrauch, Malz, Vanille, Honig, würzigem Ingwer

und süßem Sirup. Erdig und ölig, mit etwas Teer und jeder

Menge Lagerfeuer.

FARBE

Zitrusgelb.

@bruichladdich

Volumen L:          0,7l

Alkoholgehalt %: 59,4%

Zusatzstoffe:       keine Farbstoffe

Hersteller:           Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll, Pa49 7 UN, Scottland

Land:                  Schottland