The Balvenie - The Week of Peat ist auf eine Idee von Distillery Manager Ian Millar aus dem Jahr 2002 zurückzuführen. Damals entdecke Millar eine Wochenlücke im Brennereiplan. Begierig darauf, mit dem Profil von The Balvenie zu experimentieren, bestellte er eine Charge Speyside-Torf für den Ofen und baute einen Torfbrenner an der Seite für zusätzliche Torfigkeit. So entstand der Plan einmal im Jahr eine Woche lang nur rauchiges Destillat zu produzieren. Basierend auf dem rauchigen Speyside Stil der 30 & 40 Jahre wurde dieses Vorhaben seitdem erfolgreich umgesetzt.

TASTING NOTES

Aroma: Sanfter Rauch mit leicht floralen Noten, Karamellbonbons und Honig.

Geschmack: Samtig und rund mit Rauchnoten, Zitrus und Eichennoten, Vanille und Blütenhonig.

Nachklang: Sanft und rauchig mit cremiger Vanillesüße.

FAKTEN

Alter: 14 Jahre

Auflage: unbekannt

Farbstoff: ja

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 48,3 %

Region: Speyside

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Balvenie

Gewicht: 1,42 kg