Die Stalgast Spiral-Teigknetmaschine Dough-Master mit automatischer Steuerung und einem Fassungsvermögen von 23 Litern ist die ideale Lösung für professionelle Bäckereien und Pizzerien. Mit einer leistungsstarken 1,3 kW Motorisierung und kompakten Abmessungen von 730 x 550 x 770 mm passt sie perfekt in jede gewerbliche Küche.

Diese Maschine ermöglicht präzise und konsistente Knetvorgänge für verschiedene Teigarten, sorgt für effizientes und schnelles Kneten und garantiert eine gleichmäßige und gründliche Durchmischung des Teigs. Die robuste Bauweise aus hochwertigen Materialien gewährleistet Langlebigkeit und Zuverlässigkeit im täglichen Einsatz, während integrierte Sicherheitsfunktionen für maximale Betriebssicherheit sorgen.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl (Schüssel)
• Ausführung: Spiral-Teigknetmaschine
• Anschlusswert: 1,3 kW
• Abmessungen: 730 x 550 x 770 mm (B x T x H)
• Modell: Dough-Master
• Kapazität: 23 Liter
• Steuerung: Automatisch
• Geschwindigkeitseinstellungen: 10
• Sicherheitsfunktionen: Schutzabdeckung, Not-Aus-Schalter

Vorteile: 

• Automatische Steuerung: Ermöglicht präzise und konsistente Knetvorgänge für verschiedene Teigarten, wodurch die Qualität der Endprodukte gesichert wird.
• Großes Fassungsvermögen: Die 23-Liter-Edelstahlschüssel bietet ausreichend Platz für die Zubereitung mittlerer bis großer Teigmengen, ideal für den Gastronomiebedarf.
• Leistungsstarker Motor: Mit 1,3 kW sorgt der Motor für effizientes und schnelles Kneten, selbst bei schweren oder zähen Teigen.
• Robuste Bauweise: Hergestellt aus hochwertigen Materialien für Langlebigkeit und Zuverlässigkeit im täglichen Einsatz in anspruchsvollen Küchenumgebungen.
• Hohe Sicherheit: Ausgestattet mit einer Schutzabdeckung und einem Not-Aus-Schalter für maximale Sicherheit des Bedienpersonals während des Betriebs.
• Vielseitige Anwendung: Besonders geeignet für die Herstellung von Pizza-, Brot- und anderen Hefeteigen, wodurch Flexibilität in der Küche geboten wird.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Diese Spiral-Teigknetmaschine ist hervorragend für professionelle Bäckereien und Pizzerien geeignet, die eine zuverlässige und effiziente Lösung für die Teigzubereitung suchen. Dank der automatischen Steuerung und des leistungsstarken Motors gewährleistet sie eine gleichmäßige und gründliche Durchmischung des Teigs. Sie erzielen damit stets präzise und konsistente Knetergebnisse für eine Vielzahl von Teigarten, was zu hervorragenden Backergebnissen führt.

Über die Marke

Stalgast ist ein führendes polnisches Familienunternehmen mit über 30 Jahren Erfahrung in der Produktion und dem Import von professionellem Gastronomiebedarf. Das Unternehmen bietet eine breite Palette an Küchen- und Gastronomieprodukten, darunter Herde, Edelstahllösungen und Geschirrspüler. Stalgast zeichnet sich durch seinen innovativen Ansatz, hohe Qualität und einen umfangreichen Lagerbestand von über 27,000 Produkten aus, um Kunden in über 34 Ländern zu beliefern.