Die Ciambotella ist eine regionale Spezialität aus der Provinz Benevento, auch bekannt als Ciambotta. Diese aromatische Tomatensauce mit Peperoni wird nach traditioneller Familienrezeptur auf einem Bio-Bauernhof in Benevento, Kampanien, Italien, hergestellt.

🌱 Besondere Merkmale:
✔ Erntezeit der Tomaten und Paprika: August/September
✔ Hergestellt aus autochthonen, einheimischen Samen aus eigener Produktion

✨ Vielseitig & Köstlich:
✔ Perfekt zu Pasta 🍝
✔ Ideal als Beilage zu Fleisch, Gemüse oder Reis 🍗🥦🍚
✔ Für schnelle Gerichte: Einfach Poulet anbraten, Ciambottella dazugeben & genießen!
✔ Oder ganz simpel erwärmen und mit frischem Brot genießen 🥖

Zutaten: Bio-Tomaten, Paprika, Bio-Tomatenpassata, Bio-Basilikum, Salz.

👉 100 % handgemacht – ohne Zusatzstoffe, nur purer Geschmack!

Laboratorio Bio – Handgemachte Bio-Konserven aus Italien

Unsere Leidenschaft sind traditionelle, handgefertigte Bio-Tomaten- und Gemüsekonserven aus Italien. Wir arbeiten ausschliesslich mit kleinen Manufakturen zusammen, die abseits industrieller Massenproduktion authentische Bio-Produkte herstellen. Dazu gehören auch landwirtschaftliche Kooperativen, die auf ehemals von der Mafia beschlagnahmtem Land nachhaltig wirtschaften und sozial benachteiligten Menschen neue Perspektiven bieten.

Unsere Wurzeln liegen in Süditalien, wo meine Familie seit Generationen Gemüse und Tomaten anbaut und verarbeitet. Mit Laboratorio Bio führen wir diese Tradition fort – mit Respekt für die Natur, regionale Vielfalt und ehrlichen Geschmack.