Der Kilchoman Sauternes Cask Matured 2024 ist eine besondere Abfüllung, der in Fässern von französischen Sauternes-Wein gereift ist. Diese Limited Edition bringt eine einzigartige Kombination aus Islay-typischem Torfrauch und den süßen, fruchtigen Noten des Sauternes zur Geltung, was sie zu einem außergewöhnlichen Erlebnis für Whisky-Liebhaber macht. Kilchoman wie man ihn liebt!

TASTING NOTES

Aroma: Beim ersten Riechen entfaltet der Kilchoman Sauternes Cask Matured 2024 ein reiches und einladendes Aroma. Die charakteristischen rauchigen Noten von Kilchoman sind sofort präsent und werden von einer süßen, honigartigen Fruchtigkeit begleitet, die von den Sauternes-Fässern stammt. Noten von getrockneten Aprikosen, Honig, Vanille und einem Hauch von Zitrusfrüchten ergänzen die komplexe Nase und verleihen ihr Tiefe und Eleganz.

Geschmack: Auf der Zunge zeigt sich der Kilchoman Sauternes Cask Matured 2024 als eine harmonische Verschmelzung von Islay-Rauch und süßen Sauternes-Einflüssen. Der erste Schluck offenbart eine intensive Torfigkeit, die jedoch schnell von einer Welle süßer, fruchtiger Aromen umhüllt wird. Noten von reifen Pfirsichen, kandierten Orangen und cremigem Karamell verbinden sich mit einem Hauch von Gewürzen wie Zimt und Ingwer. Die Textur ist vollmundig und samtig, was den Whisky angenehm und gut ausbalanciert macht.

Nachklang: Der Abgang des Kilchoman Sauternes Cask Matured 2024 ist langanhaltend und komplex. Die rauchigen Noten verweilen und entwickeln sich weiter, während die süßen Fruchtaromen langsam verblassen und Platz für eine subtile Eichennote machen. Ein leichter, salziger Nachgeschmack erinnert an die maritime Umgebung von Islay und rundet das Erlebnis ab. Der Abgang ist wärmend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Raffinesse und Tiefe.

FAKTEN

Alter: 05 Jahre

Auflage: unbekannt

Abgefüllt: 28.02.2024

Fasstyp: Sauternes Cask Matured

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 50,0 %

Region: Islay

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr

Hersteller: Kilchoman

Gewicht: 1,6 kg