Der Highland Park Loyalty of the Wolf ist ein 14 Jahre alter Single Malt von der Brennerei Highland Park auf den Orkney-Inseln. Die Orkney-Inseln standen über 600 Jahre lang unter der Herrschaft der Wikinger und „Loyalty oft he Wolf“ ist wieder von dem Glauben der Wikingerkrieger inspiriert. Der Wolf zeigt Stärke und Entschlossenheit und dies war auch bei den Wikingern so. Er reifte unter anderem in seasoned Sherry Casks, wodurch er süße und komplexe Aromen enthielt. Ein schöner fruchtiger und würziger Whisky von der nördlichsten Brennerei Schottlands.

TASTING NOTES

Aroma: Geröstetes Brot mit Marmelade, Heidehonig, süße Äpfel und Birnen, etwas Torfrauch.

Geschmack: Vanille und Biskuitkuchen, Gerste, Thymianhonig, einige Weihnachtsgewürze wie Zimt, dezente Rauchnoten.

Nachklang: mittellang mit Pekannuss, trockenem Torf und Zimtstangen.

FAKTEN

Alter: 14 Jahre

Auflage: unbekannt

Fasstyp: Sherry Seasoned American Oak Casks + Bourbon Casks

Farbstoff: nein

Kältefiltration: mit

Flascheninhalt: 1,0 l

Alkoholgehalt: 42,3 %

Region: Islands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Highland Park Distillery, Holm Road Kirkwall, Orkney KW15 1SU, Schottland, UK

Hersteller: Highland Park

Gewicht: 1,8 kg