Hersteller / Producer: Jerusalem Wineries, Israel

Anbaugebiet / Region: Judäa — Jerusalem Höhen / Judea — Jerusalem Hills (Harey Yehuda)

Ausbau / Sweetness: rot, trocken, koscher / red, dry, kosher

Alkoholgehalt: 13% vol. enthält Sulfite

Eine erlesener Cabernet Sauvignon. Diese Trauben kommen aus dem idealen Klima der Berge von Judäa, wo die Tage warm und die Nächte kühl sind. Sorgfältig zusammengestellt und in Ruhe gereift. Der Wein zeichnet sich durch ein komplexes und elegantes Bouquet von dunklen Beeren und dem Aroma dunkler Schokolade aus. Ein perfekter Begleiter von rotem Fleisch, (lange) gereiftem Käse, Pasta-Saucen und mediterranen Gerichten. Mit einem langen Abgang. Die Flasche eine halbe Stunde vor dem Servieren öffnen.