Der Octomore Edition 07.2 ist eine limitierte Abfüllung aus der Brennerei Bruichladdich von Islay. Hergestellt wurde dieser Single Malt aus Gerste, die auch zu 100% auf Islay angebaut wurde. Abgefüllt mit einem Alkoholgehalt von 58,5 % Vol. und einem Rauchgehalt von 208 PPM zählt dieser Octomore mit zu den beliebtesten torfigen Whiskys. Er wurde in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche und französischen Rhône Syrah Rotweinfässern gereift, bevor diese miteinander vermählt wurden. Der Octomore 07.2 hat eine goldene Farbe und ein komplexes Aroma mit Noten von Torfrauch, Vanille, Zitrusfrüchten und Gewürzen. Im Geschmack ist er sehr intensiv und rauchig mit einem süßen, malzigen Unterton und einem Hauch von Meersalz. Der Abgang ist lang, rauchig und trocken. Insgesamt ist der Octomore 07.2 ein beeindruckender Whisky für Fans von rauchigen und torfigen Aromen. Er ist jedoch nicht für jeden Geschmack geeignet, da sein intensiver Rauchgeschmack für einige zu überwältigend sein kann.

TASTING NOTES

Aroma: Anfangs Rauch, rote Beeren und Sirup. Fruchtige und florale Aromen wie Apfelkuchen, Lilien und Aprikose.

Geschmack: Süß, fruchtig und rauchig. Der typische Charakter von Octomore.

Nachklang: Rauchig mit Zitrone und roten Früchten. Vanillige Noten der Eichenfässer.

Herstellerbeschreibung

FAKTEN

Alter: 5 Jahre

Auflage: unbekannt

Abgefüllt: 2015

Fasstyp: American Oak + Rhône Syrah Wine Casks

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 58,5 %

Rauchgehalt: 208.0 ppm

Region: Islay

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Bruichladdich Distillery Isle of Islay Argyll PA49 7UN, Vereinigtes Königreich

Hersteller: Bruichladdich

Gewicht: 1,7 kg