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Dieses Set vereint drei Grüntees der Familie Kawaji aus Hioki, Kagoshima. Ein Einstieg in das Handwerk und die Bandbreite dieser kleinen Farm.
Der Sencha Okumusashi eröffnet mit frischer, hellgrüner Klarheit und sanfter Süße. Der Karigane Asanoka bringt zarte Leichtigkeit und feines Umami. Der Genmaicha Yabukita & Saemidori schließt mit nussiger Wärme und feinen Röstnoten ab. Alle drei eignen sich für den Kaltaufguss ebenso wie für den traditionellen Heißaufguss.
Direkt von der Familie Kawaji. Drei Tees, eine Farm, eine Handschrift.
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