Questa pietra refrattaria di alta qualità è stata sviluppata appositamente per l'uso nel forno per pizza e garantisce risultati di cottura perfetti, proprio come quelli dei professionisti. Con uno spessore di 4 cm, accumula una grande quantità di calore e lo distribuisce in modo uniforme sulla pizza. La versione in due pezzi facilita l'inserimento e garantisce la massima flessibilità all'interno del forno.

I vantaggi in breve:

• Extra spessa (4 cm): ottima ritenzione del calore per basi di pizza croccanti
• Distribuzione uniforme del calore: risultati di cottura perfetti senza punti di surriscaldamento
• In due parti: facile da maneggiare e posizionamento flessibile
• Resistente al calore e durevole: ideale per le alte temperature del forno per pizza
• Versatile: ideale anche per pane, tarte flambée e altro ancora

La pietra refrattaria è il complemento ideale per il tuo forno per pizza se desideri un gusto autentico e risultati professionali.