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Das DIT DICO 4 I ist ein professionelles Entblutungssystem, das speziell für die tierschonende und hygienische Schlachtung von Geflügel entwickelt wurde. Durch die Fixierung der Tiere in ergonomischen Kegeln wird eine schnelle und stressarme Schlachtung ermöglicht – ohne Beschädigung des Fleisches und ohne das typische Brechen der Flügel.
Das System ist darauf ausgelegt, den Entblutungsprozess so effizient wie möglich zu gestalten. Das Blut fließt kontrolliert in einen dafür vorgesehenen Behälter, der unter dem Abfluss der Auffangwanne positioniert wird. So bleibt der Arbeitsbereich sauber und der gesamte Ablauf hygienisch und strukturiert.
Das DIT DICO 4 I wird mit 2 mittelgroßen DIT CNM-Kegeln (geeignet für Tiere von 1,5 bis 3,5 kg) und 2 großen DIT CNG-Kegeln (geeignet für Tiere von 3,5 bis 6,5 kg) geliefert. Die Kegel lassen sich einfach und schnell austauschen, sodass das System flexibel für verschiedene Geflügelarten und -gewichte eingesetzt werden kann. Auf Anfrage sind weitere Kegelgrößen erhältlich.
Sämtliche Komponenten des DIT DICO 4 I bestehen aus dickwandigem Edelstahl AISI 304 – korrosionsbeständig, leicht zu reinigen und für den täglichen Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung geeignet. Die stabile Blutauffangwanne mit zentraler Öffnung und zwei Stützfüßen rundet das hygienische Gesamtkonzept ab.
Die Konstruktion des DIT DICO 4 I lässt sich wahlweise an der Wand oder auf dem Boden befestigen und passt sich damit flexibel an die räumlichen Gegebenheiten des Betriebs an. Das System lässt sich zudem einfach zerlegen und platzsparend verstauen – ideal für Betriebe mit begrenztem Platzangebot oder saisonalem Einsatz.
Wie alle Produkte der DIT-Serie wird auch das DICO 4 I vollständig in Italien gefertigt – nach höchsten Qualitätsstandards und mit besonderem Augenmerk auf mechanische Zuverlässigkeit und Langlebigkeit im täglichen Praxiseinsatz.
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