Le Gallais Braune Kupp Riesling Auslese 2018 ist sowas wie der Wolf im Schafspelz, eine Goldkapsel Auslese für Schlaue!

2018 war sicherlich ein heißes Ausnahmejahr an der Saar, wie wir es vielleicht nur in 2003, 1976 und 1959 erlebt haben. Praktisch alle Trauben wurden vollreif und es war eher eine Kunst, diese zum perfekten Zeitpunkt zu ernten, um Säure zu beTRUEen und trotz des warmen Jahresverlaufs spannungsgeladene Weine auf die Flasche zu bringen. Die Schiere Fülle an herrlich goldgelben und teils schon eingeschrumpelten Trauben führte dazu, dass viele Prädikate abgestuft wurden - so wie auch hier geschehen, denn diese Braune Kupp Auslese wurde mit satten 125° Oechsle gelesen, was rein rechtlich betrachtet, den Mindestanforderungen einer Beerenauslese problemlos entsprechen würde. Natürlich setzt Großmeister Egon Müller nochmal ganz andere Maßstäbe an, aber ohne Frage, der Wein hat den Druck und die Konzentration einer Goldkapsel Auslese!

Opulenter Duft nach kandierten exotischen Früchten wie Mango, Passionsfrucht und etwas Ingwer, dazu Anklänge von gegrillter Ananas, etwas Rosinen und feinster Blütenhonig. Am Gaumen generös und reichhaltig, mit dichter öliger Textur, reifer, strukturgebender Säure und langer aromatisch saftiger Nachhall.