Beschreibung

Der Noctua Vermentino DOC Maremma stammt aus den sanften Hügeln der toskanischen Maremma rund um Cinigiano. Hergestellt aus 100 % Vermentino, bringt dieser Wein die mediterrane Leichtigkeit der Küste mit frischer Eleganz ins Glas. Fünf Monate Ausbau im Edelstahltank bewahren die Klarheit der Frucht und die natürliche Spannung des Weins. Ein moderner Weisswein mit regionaler Identität, wie gemacht für sonnige Tage und unkomplizierten Genuss.

Rebsorten

Vermentino

Ausbau

Fünf Monate Ausbau in Edelstahltanks, um Frische, Frucht und Mineralität bestmöglich zu bewahren.

Herkunft

IGT Toscana / Italien

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

13.5%

Lagerfähigkeit

mind. 4 Jahre ab Jahrgang

Foodpairing

Aperitif, Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, frischen Käsesorten, sommerlicher Gemüseküche.

Tasting Notiz