Ein charmanter, blumiger Wein mit Aromen von weißen Blumen und Akazienhonig. Er hat ein großes Alterungspotenzial. Im Glas zeigt er sich in gleichmäßigem Strohgelb. Eine komplexe Nase mit dominanten blumig-pflanzlichen Noten und Akazienhonig. Elegantes und delikates Eichenholz. Am Gaumen würzig mit guter Struktur. Ein Wein, der herrlich altert. Gesamteindruck: Ausgewogen und mit tiefen, komplexen Aromen, die für diese seltenen Weißweine charakteristisch sind.

Food Pairing (Speiseempfehlung): zu gebratenem Steinbutt mit Steinpilzkruste und cremigem Risotto, feinem, gegrilltem Geflügel, Kalbsfilet mit Morcheln oder Schweinemedaillons.