Der IOXIO® Keramik  Wetzstab Olive Wood Duo erfüllt dank seiner patentierten 2-in-1 Technologie mit nur einem Keramik Wetzstab alle Anforderungen, die beim Schärfen von europäischen und japanischen Messern gestellt werden.

Lass dich von der Vielseitigkeit des Keramik Wetzstab Olive Wood Duo begeistern, der eine perfekte Kombination aus Fein- und Normalschliff für deine europäischen, japanischen und extrem harten Messer bietet. Dieser Premium-Wetzstab kommt mit einem handgefertigten Olivenholzgriff, der jedem Stab eine individuelle Note verleiht und hervorragend zu deinen Erste Schmiede Messern mit Holzgriff passt. Die Griffe werden in liebevoller Handarbeit in Deutschland hergestellt.

Der IOXIO® Duo Keramik Wetzstab ist ein echtes 2-in-1-Produkt und erfüllt dank seiner patentierten Technologie alle Anforderungen, die beim Schärfen von europäischen und japanischen Messern gestellt werden. Der Wetzstab kombiniert zwei Körnungen in einem: die braune Keramik mit F360/J800 Körnung, ideal zum Schärfen der meisten europäischen Messer, und die weiße Keramik mit F1000/J3000 Körnung, perfekt für das Schärfen von japanischen Messern sowie besonders harten Messern, wie Carbonstahl und Damast.

Die braune Keramik harmoniert optisch hervorragend mit dem hochwertigen Olivenholz und entspricht der Körnung der blauen Stäbe von IOXIO®.

Alle IOXIO® Wetzstäbe bestehen aus gesinterter Keramik, die härter ist als jeder Wetzstahl. Die präzise im Vollmaterial gesinterte Körnung sorgt für ein effizientes Schärfen durch Materialabrieb an der Klinge. Die Schneide des Messers wird geschliffen und neu in Form gebracht. Die IOXIO® Keramik Wetzstäbe bestehen aus einem Vollkeramikwetzstab und nutzen sich beim Schärfen nahezu nicht ab.

Mit einem Artikelgewicht von 0,24 kg und einer Länge von 26 cm ist der IOXIO Keramik Wetzstab Duo Olive Wood leicht und einfach zu handhaben. Erlebe die Qualität und Leistungsfähigkeit dieses vielseitigen Wetzstabs und hebe deine Kochkunst mit scharfen und präzise geschliffenen Messern auf ein neues Niveau.

Daten und Details:
Körnung: F1000/J3000 und F360/J800
Gesamtlänge: 26,0cm
Netto Gewicht: ~240g

Material: 
Aluminiumoxid-Keramik 

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