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YIV-Emaille von Riess erfüllt alle massgeblichen Normen: (EG) 1935/2004, (EG) Nr. 2023/2006, EN ISO 4531:2022, Österreichische Keramikverordnung BGBl. Nr. 259/2006.

Die RIESS Holzknechtpfanne ist ein zeitloser Küchenkl assiker und ein echter Hingucker beim Kochen wie beim Servieren. Ihren Namen trägt sie dank des typischen Holzgriffs, der angenehm in der Hand liegt und der Pfanne ihren alpinen Charakter verleiht. Ein Messingring am Ende des Stiels macht sie praktisch: einfach stapeln oder stilvoll aufhängen.

Diese Emaille-Pfanne eignet sich perfekt zum Braten, Schmoren und direkten Servieren. Ob Eiergerichte, rustikale Nocken, Geschnetzeltes oder Gemüsepfannen – die Holzknechtpfanne bringt deine Lieblingsrezepte unkompliziert vom Herd auf den Tisch. Besonders als Servierpfanne spart sie Abwasch und schafft eine warme, einladende Atmosphäre am Tisch.

Die RIESS-Emaille verteilt die Hitze gleichmäßig und macht das Braten besonders angenehm. Wichtig: Wegen des Holzgriffs bitte ausschließlich von Hand reinigen. Ein bisschen Öl frischt das Holz bei Bedarf schnell wieder auf.

Maße & Details
Aufstandsfläche Ø: 17,7 cm
Innendurchmesser: 24,6 cm
Brat- und Kochfläche Ø: 18,5 cm
Tiefe: 4,5 cm · Volumen: 1,3 l (max. Füllmenge: 1,8 l)
AußenHöhe: 8,5 cm · Außenbreite: 25,1 cm · Außenlänge: 47 cm
Gewicht: 1,068 kg