Entalkoholisierter Rosé Schaumwein mit vollem Aroma

Fruchtig · Charmant · Feinperlig

Der Rosé Sparkling alkoholfrei Meisterwein ist ein hochwertiger, entalkoholisierter Schaumwein aus 100 % Spätburgunder-Trauben. Er besticht durch eine animierende Perlage und ein Bukett aus saftigen Erdbeer- und Himbeernoten. Durch das Goldstandard-Verfahren der Vakuumdestillation bleiben die komplexen Rheingauer Terroir-Aromen bei nur 26 kcal pro 100 ml vollständig erhalten.

Geschmack & Stil

• Geschmacksrichtung: Fruchtig-charmant (entalkoholisiert)
• Aromen: Intensive Noten von Waldbeeren, reifen Erdbeeren und frischen Himbeeren
• Mineralik: Fein strukturiert mit lebendigem Säurezug
• Körper: Harmonisch und balanciert mit eleganter Textur
• Abgang: Klar, erfrischend und langanhaltend

Profil: Frische trifft auf Frucht – ein alkoholfreier Genuss auf Winzerniveau, der im Glas durch seine brillante Lachsfarbe und feine Perlage überzeugt.

Auszeichnungen

HENRIS 2026: "SEHR GUT" – in der Rubrik "Alkoholfreie Weine":

„Sehr süßer Stil mit Aromen von gezuckerten Erdbeeren und reifem Pfirsich. Feine, cremige Struktur, anschmiegsame Perlage. Foodpairing-Empfehlung: Bayerisch Crème mit Erdbeeren"
– Verkostet Q4/2025

Passt perfekt zu folgenden Gerichten

Dieser entalkohlisierte Schaumwein glänzt als vielseitiger Begleiter für festliche Anlässe:

• Idealer Aperitif für den alkoholfreien Sektempfang
• Leichte Pasta-Variationen und sommerliche Salate
• Gegrilltes helles Fleisch oder Fischgerichte
• Ein perfekter Partner für den Sonntagsbrunch

Herkunft & Handwerk

• Rebsorte: 100 % Spätburgunder (Pinot Noir)
• Anbaugebiet: Rheingau, Deutschland
• Qualitätsstufe: Meisterwein-Linie
• Produktionsstil: 100 % vegane Klärung ohne tierische Hilfsmittel
• Verfahren: Schonende Entalkoholisierung per Vakuumdestillation bei nur 25–30 °C für maximalen Aromaerhalt

Warum „Sparkling“ statt „Sekt“? Da das Produkt alkoholfrei ist, darf es laut Gesetz nicht als Sekt bezeichnet werden. Wir nutzen die präzise Fachbezeichnung „Entalkoholisierter Schaumwein“, um die handwerkliche Qualität zu unterstreichen.

Trinkempfehlung & Nährwerte

• Serviertemperatur: Gut gekühlt bei 8–10 °C
• Alkoholgehalt: < 0,05 % Vol. (gesetzlich alkoholfrei)
• Brennwert: 109 kJ / 26 kcal je 100 ml
• Kohlenhydrate: 6,0 g / 100 ml (davon Zucker: 6,0 g)

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie schmeckt alkoholfreier Rosé Sparkling?
Dank der Vakuumdestillation schmeckt er wie ein klassischer Rosé-Sekt: fruchtbetont mit klarer Spätburgunder-Struktur, jedoch ohne die Schwere des Alkohols.

Ist der Rosé Sparkling vegan?
Ja, unser gesamtes alkoholfreies Sortiment wird zu 100 % vegan und ohne tierische Klärmittel produziert.

Entdecken Sie auch unsere weiteren prämierten Spezialitäten: Probieren Sie den mit 93 Falstaff-Punkten ausgezeichneten Riesling alkoholfrei oder unseren mit 92+ Falstaff-Punkten ausgezeichneten eleganten Blanc de Noir alkoholfrei.

Für das volle Geschmackserlebnis empfehlen wir unser alkoholfreies Probierpaket zum Vorteilspreis.