Geschmacksprofil: Vollmilchschokolade, Aprikose und viel Karamell im Abgang

Der Santa Jucy Filterkaffee aus Brasilien ist unser Tipp für alle, die es schokoladig mögen. Angebaut wird er auf der Fazenda Santa Jucy von André Lima. Heraus kommt ein Filterkaffee, der cremig ist, nach Vollmilchschokolade schmeckt und im Abgang eine schöne Karamellnote mit einem Hauch Aprikose mitbringt.

Andrés Familie baut seit über 20 Jahren Kaffee an und hat sich auf naturals und pulped naturals spezialisiert. Vor sieben Jahren ist André, eigentlich Ökonom, in den Familienbetrieb eingestiegen und hat die Farm mit frischen Ideen weiterentwickelt. Heute trifft dort Erfahrung auf Innovation – und genau das schmeckt man auch in der Tasse.