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Valeur énergétique pour 100 g – 900 kcal
Teneur en graisses (moyenne):
Acides gras saturés: 17 g
Acides gras mono-insaturés: 44g
Acides gras poly-insaturés: 39 g
L´huile d´argan possède de nombreux antioxydants ( vitamine E, phytostérole, polyphénole) ainsi que des acides gras essentiels ( oméga 6 et oméga 9 ).
Informations tirées du livre:
L´Or du Maroc: l´huile d´argan - Peter Schleicher.
https://www.aufeminin.com/soins-corps/huile-d-argan-s696366.html
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