Maximilian Ferger har et tungt historisk pres hvilende på sine skuldre! Vingården er næsten 400 år gammel, og den dybe oprindelige kælder bruges stadig til lagring af vinene. Max overtog ansvaret i 2009 og har bragt ejendommen ind i det nye årtusinde med højnet kvalitet og fokus på grøn og bæredygtige drift. Max dyrker Riesling på nogle af Mosels mest berømte vinmarker omkring den lille by Bernkastel, og han laver ranke og mineralske hvidvine med masser af karakter.

QBA er en frisk og let sødmefuld udgave af Riesling, og Max har skabt en perfekt balance mellem moden frugt, sødme og en frisk livlig syre. Klassisk Mosel Riesling med toner af pære, let eksotisk frugt, citrusolier og våd sten, elegant sødme på spidsen af tungen, frisk syre og mineralsk præcision i finishen.

Lækker sommer hvidvin, som aperitif og til varme eftermiddage på terrassen. Men den kan også noget madmæssigt, super til Sushi og orientalsk inspireret køkken med grønsager, seafood, kylling eller gris. Fungerer også godt til en klassisk rejemad.

Server den ved 6-8 grader i slanke hvidvinsglas