Schär Ciabatta Rustica är ett glutenfritt ciabattabröd med surdeg, frön och fullkornsris mjöl. Bröden är förbakade och gräddas färdigt hemma i ugnen, så att de får en spröd skorpa och ett mjukt, luftigt inkråm.

Därför ska du välja Schär Ciabatta Rustica

• Rustik smak med surdeg och flerkorn
  Brödet är bakat på glutenfri surdeg av rismjöl kombinerat med bland annat bovetemjöl, fullkorns rismjöl och hirsmjöl. Det ger en mer rustik och karaktärsfull smak än många klassiska glutenfria bröd.
• Frön och kärnor för mer tuggmotstånd
  Solroskärnor och linfrön ger extra tuggmotstånd och en avrundad smak, särskilt för dig som saknar mer struktur i glutenfritt bröd.
• Spröd skorpa och mjukt inkråm
  Bröden behöver bara gräddas i 5–7 minuter i en förvärmd ugn vid 200 °C, så att de får en spröd yta och en mjuk, luftig mitt.
• Utan ingredienser med vete
  Receptet är baserat på ingredienser som ris, bovete och hirs och är utvecklat utan ingredienser med vete.
• Med fibrer från fullkornsris, frön och växtfibrer
  Fullkornsris, solroskärnor, linfrön samt fibrer från bland annat psyllium och bambu bidrar till att ge brödet dess flerkornsprofil.

Passar som glutenfritt bröd till måltider, smörgåsar eller som tillbehör när du vill ha en mer rustik ciabatta med nygräddad känsla.