To wyraźny i zbalansowany sos z mocno spieczonych śliwek i czerwonych słodkich papryk połączonych z brzoskwiniami gotowanymi w cydrze, czarnym czosnkiem fermentowanym z shio koji, naszym octem brzoskwiniowym, fenkułem, sokiem z jabłek oraz cukrem trzcinowym. Za wyraźną ostrość odpowiadają papryki Trinidad Scorpion Moruga Chocolate oraz Red.

Duża dawka umami zbalansowana owocami pestkowymi i brzoskwiniowym octem z odpowiednim poziomem ostrości. Podbije podniebienia swoim głębokim, złożonym smakiem.

Stoneman to daleki kuzyn sosu BBQ. Idealny do burgerów, steków, tacos z szarpanym mięsem, tofu i dań wegańskich.

Poziom ostrości: 6/10

Objętość netto: 150ml