Nasiona mikroliści kolendry (całe nasiona) dają świeże, aromatyczne kiełki o charakterystycznym, lekko cytrusowym smaku. Małe, zielone listki mają delikatną strukturę i łagodny zapach przypominający świeżą kolendrę. Mikroliście kolendry osiągają zazwyczaj 5–8 cm wysokości i można je zbierać po 7–14 dniach. Doskonale sprawdzają się jako dodatek smakowy do sałatek, na kanapkach lub jako dekoracja na ciepłych daniach. Uprawa możliwa przez cały rok w pomieszczeniach, w słońcu lub półcieniu. Nasiona wysiewa się do wilgotnej ziemi i lekko przykrywa, po czym kiełkują w temperaturze pokojowej.

Jedna torebka zawiera ilość nasion wystarczającą na około 2–3 wysiewy (15 g).