Uwielbiamy to yuzu kosho za jego wspaniałą równowagę pomiędzy intensywnością zielonej papryczki chili a świeżością yuzu – bez goryczy, lekko słone i z idealną ilością pikantności.

Yuzu kosho to tradycyjna japońska pasta przyprawowa przygotowywana ze skórki cytrusa yuzu, papryczek chili (zielonych lub czerwonych) oraz soli. Ceniona jest za wyjątkowy, cytrusowo-pikantny charakter i głębię smaku.

Najczęściej podaje się ją jako dodatek do dań – świetnie komponuje się z grillowanym mięsem i rybami, sashimi, makaronami, ramenem, a także z potrawami gotowanymi na parze. Odrobina yuzu kosho potrafi całkowicie odmienić smak bulionu, sosu czy marynaty, nadając im wyrazistego, świeżego aromatu.

Opakowanie 50g