To niepowtarzalna herbata THE BEAUTIFUL GODDESS oolong, wywodząca się z chińskiej prowincji Fujian, która zachwyca delikatnym, kwiatowym aromatem z subtelnymi nutami orzechowymi i słodkimi akcentami.

Jej nazwa, „Tie Guan Yin,” oznacza „Żelazną Bodhisattwę Guanyin” i nawiązuje do bogini współczucia z chińskiego buddyzmu. Według legendy, pewien rolnik, zainspirowany posągiem Guanyin w zaniedbanej świątyni, regularnie składał jej ofiarę z liści herbacianych. Wdzięczna bogini obdarzyła go wyjątkowym krzewem herbaty, który dziś znany jest jako Tie Guan Yin. To także herbata, która łączy w sobie siłę i delikatność – jej liście są ciężkie i błyszczące, a smak tak czysty i piękny, jak sama bogini Guanyin.

Herbata ta rośnie na stromych, mglistych zboczach gór, w idealnym klimacie, który zapewnia jej niepowtarzalny charakter. Proces produkcji obejmuje delikatną fermentację i skrupulatne zwijanie liści, co nadaje herbacie jej złożony profil smakowy.

SKŁAD: EKOLOGICZNA HERBATA OOLONG – ANXI TIE GUAN YIN

1 łyżeczka na kubek, 13 g na litr wody | Temperatura wody: 90’C | Czas parzenia: 2 min | Charakter: trwały, złożony, lekki | Napar: zielono żółty, wyrazisty | Liście: czarno zielone, mocno skręcone, duże.

60g