Apfel Pulverextrakt – Polyphenol-reicher Heimischer Fruchtextrakt

INCI: Pyrus Malus Fruit Extract. Der Apfel Pulverextrakt (Malus domestica) enthält Polyphenole, insbesondere Quercetin und Chlorogensäure, sowie Pektin und organische Säuren. Dieses ausgewogene Phytoprofil definiert den Wert als vielseitiger Funktionsrohstoff.

Anwendung in der Kosmetikindustrie

Kosmetische Anwendungen von Apfel Pulverextrakt nutzen die antioxidativen und feuchtigkeitsbindenden Eigenschaften. Die Fruchtsäuren unterstützen milde Peeling-Konzepte. Typische Formulierungen umfassen Gesichtspflege, Haarkuren und erfrischende Körperlotionen. Der fruchtige Duft ist marketingrelevant.

Anwendung in der Lebensmittelindustrie

Im Lebensmittelbereich ist Apfel Pulverextrakt als natürlicher Aromastoff, Pektin-Quelle und funktioneller Zusatz breit etabliert. Anwendungen umfassen Getränke, Backwaren und Nahrungsergänzungen. Die traditionelle Verkehrsfähigkeit ist vollständig dokumentiert. Regulatorischer Status: Lebensmittel, Jod-Quelle.