Süßer Exot

Die etwas süßere Variante zu unserem Granatapfel Balsam mit 5% Säuregehalt bietet unsere hervorragende Granatapfel Crema. Noch milder verführt diese exotische Spezialität mit ihren fruchtig herben Auszügen des Granatapfels, die besonders harmonisch zu orientalisch-arabischen Gerichten, aber als Dressingklassiker zum Sommersalat passen.

Delikatesse di Modena Basis

Die Grundlage unserer Granatapfel Crema bildet der hochqualitative Balsamico di Modena. Hergestellt aus besten italienischen Trauben, reift er über mehrere Jahre in verschiedenen Holzfässern, die ihm seinen einzigartig mild-süßen Geschmack und seine dunkle Farbe verleihen. Durch die zusätzliche Verbindung mit dem Granatapfel wird die Crema zu einer außerordentlichen Essigspezialität, deren geringe Säure von nur 3% für eine Konzentration der Süße im Gaumen sorgt.

Dadurch passt unsere Granatapfel Crema zu allen Gerichten, denen eine angenehme Süße verliehen werden soll. Wir empfehlen die Crema zu frischen Obst- und grünen Salaten oder zum Garnieren von Desserts. Unser absolutes Lieblingsrezept mit dieser Essigspezialität, sind mit Ziegenkäse gefüllte Blätterteigtaschen auf einem Salatbett verfeinert mit unserer Granatapfel Crema - der cremige Käse, der knusprige Teig und die süße des Granatapfels harmonieren perfekt miteinander.

Als passendes Öl empfehlen wir dir u.a. unser Walnussöl Premium oder Orange auf Olivenöl.