Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10 mit herausnehmbaren emaillierten Behältern. Kochoberfläche aus Gusseisen mit zentralem Bullauge. Doppelkranzbrenner 6 kW für Temperaturen bis zu 500°C. Gasversorgung gesteuert durch thermostatisches Sicherheitsventil, automatische piezoelektrische Zündung. Gerät ausgestattet mit zwei Brennern, 2 Brenner mit 5,5 kW (Doppelkranzbrenner) und 2 Brenner mit 3,5 kW (Einzelkranzbrenner).Gasofen mit einer Kapazität von GN 2/1. Ofeninnentür aus Dichtung. Gasofenzündung durch Piezozünder.Bedienknöpfe mit spezieller Labyrinth-Vorrichtung, die das Eindringen von Wasser während der Reinigungsarbeiten vermeidet. Ausgestattet mit niedrigem Kamin.

Technische Daten

• Maße (BxTxH): 1200 x 730 x 870 mm
• Gewicht: 172.5 kg
• Artikelart: Neuware / New goods
• Hersteller: Virtus
• Anschlussart: gas
• Leistung Gas: 32,400
• Fassungsvermögen Ofen: GN 2/1