One&Only Chocolate Frappé ist ein Instantgetränk mit intensivem Schokoladengeschmack, ideal für cremige Frappés zu Hause. Es ist kinderleicht zuzubereiten: Einfach mit Milch oder Pflanzenmilch mischen und Eiswürfel hinzufügen – für ein erfrischendes Schokoladenerlebnis.

One&Only Chocolate Frappe ist eine professionelle, konzentrierte Schokoladenbasis, die speziell für Cafés, Bars und Catering entwickelt wurde und für ein gleichbleibend leckeres und schnelles Frappé-Erlebnis sorgt. Das Produkt bietet einen intensiven, runden Schokoladengeschmack mit echten Kakaonoten – ganz ohne temperierte Schokolade oder lange Zubereitungszeiten. Dank seiner stabilen Rezeptur eignet es sich ideal für Eisgetränke, gemixte Frappés und als Geschmacksverstärker in Desserts.

Nutzung und Anwendung
Als Barista oder Getränkeassistent sparen Sie Zeit: Für einen cremigen, luftigen Frappé 30–60 ml One&Only Chocolate Frappé mit 150–250 g Crushed Ice und 150–200 ml Milch (oder einer pflanzlichen Alternative) im Mixer pürieren. Für eine leichtere, trinkfertige Variante 30 ml mit kaltem Espresso und Eis im Shaker schütteln oder den Eisschokoladen-Frappé direkt im Glas zubereiten. Das Produkt emulgiert schnell und hat eine stabile Konsistenz – perfekt für den hohen Servicebedarf in geschäftigen Cafés.

Geschmacksprofil und Servierideen
Der Geschmack ist vollmundig und ausgewogen mit Noten von dunklem Kakao, Karamell und einem weichen, runden Nachgeschmack. One&Only Chocolate Frappé eignet sich hervorragend als Basis für Ihre Lieblingsdrinks: Probieren Sie zum Beispiel einen Chocolate Mocha Frappé (Espresso, Chocolate Frappé, Milch, Crushed Ice) oder einen süßen Chocolate Mint Frappé mit einem Schuss Minzsirup und Schlagsahne. Verwenden Sie die Basis auch für Milchshakes, Eiscremesaucen oder als Aroma in heißer Schokoladensauce für Desserts.

Vorteile im Betrieb

• Schnelle Dosierung und gleichbleibender Geschmack gewährleisten gleichbleibende Qualität pro Tasse.

• Weniger Abfall und kein Bedarf an geschmolzener Schokolade im hektischen Betrieb.

• Geeignet sowohl für Barista-Betriebe als auch für mobile Event-Setups.

• Kompatibel mit Standard-Barausstattung: Mixer , Shaker, Jigger und Milchaufschäumer .

Pflege und Lagerung
Ungeöffnet kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen die Empfehlungen des Herstellers bezüglich Kühlung und Haltbarkeit beachten. Dank der hohen Konzentration ist das Produkt sehr ergiebig – wirtschaftlich für Ihr Café und ideal für die Herstellung von Krügen oder größeren Mengen für Veranstaltungen.

Empfehlungen für Speisekarte und Umsatz
Kennzeichnen Sie den Frappé als „Signature“-Spezialität auf Ihrer Speisekarte, bieten Sie Variationen (gesalzenes Karamell, Haselnuss oder Erdnussbutter) durch Zugabe von 5–10 ml Sirup pro Shake an und heben Sie ein „Dessert-Upgrade“ mit Schlagsahne und Schokoladenstreuseln gegen Aufpreis hervor. Mit dem One&Only Chocolate Frappé servieren Sie schnell Premium-Geschmack – ideal für Filialkonzepte, Cafés und Barista-Umgebungen mit hohem Kundenaufkommen.

Zutaten
Zucker, Magermilchpulver (22%), Kakaopulver (11%), Glukosesirup, Kokosfett, Verdickungsmittel: E407, E412, E415, Emulgator: E322 (Sojalecithin), Aroma, Speisesalz, Stabilisator: E339.

Nährwertangaben pro 100 g
Energie: 1667 kJ / 394 kcal
Fett: 4,9 g – davon gesättigte Fettsäuren: 3,5 g
Kohlenhydrate: 76 g – davon Zucker: 73 g
Protein: 9,6 g
Salz: 0,99 g