Das Fermentationszubehör von Kilner macht das Fermentieren kinderleicht. Mit dem Silikonventil im Metalldeckel, kannst du dein Fermentationsgut einfach in das passende Glas füllen und für mehrere Wochen stehen lassen, ohne regelmäßig entlüften zu müssen.

Das in den Fermentationsdeckel integrierte Silikonventil lässt Gase, die sich während des Fermentationsprozesses im Inneren des Glases bilden, entweichen, während es das Eindringen von Außenluft verhindert. Die Glasgewichte halten das Fermentationsgut untergetaucht in der Salzlake und verhindern, dass die Lebensmittel austrocknen.

Die Gewicht aus Glas können einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Metalldeckel sollten von Hand gewaschen und sofort abgetrocknet werden.