2019 MORDRELLE PINOT NOIR ´Basket Press`, Fleurieu

Dieser Pinot Noir hat die perfekte Balance von Frucht, herzhaften Aromen, Geschmack und Tannin Struktur.

Nach der Gärung wurde er von Hand getaucht und anschließend in Körben gepresst, bevor er 15 Monate lang in Eichenfässern reifte.

Die Aromen sind reife Früchte, Gewürze und Waldboden, mit Geschmacksnoten von dunklen Kirschen und blauen Früchten.

Der Wein ist gut strukturiert und zeigt im Nachgeschmack intensive Fruchtnoten.

4200 Flaschen produziert.

Genießen Sie ihn!

 Sensorische Eigenschaften

• Weinfarbe: Die Farbe ist tiefrot mit einem hellen violetten Rand. 
• Geschmacksnoten und Aromen: Die Aromen und Geschmacksnoten sind sehr ausgeprägt und erinnern an dunkle Kirschen und Trüffel mit einem Hauch von dunkler Schokolade, Gewürzen und Zedernholz.
• Geschmacksprofil: Der Geschmack ist gut ausgewogen und endet frisch und intensiv mit dunklen Früchten im Abgang.

 Weinbau

• Rebsorte: 100% PINOT NOIR
• Region : Fleurieu, Adelaide Hills ( South Australia )

 Önologie

• Rotwein-Trocken.
• Alkoholgehalt: 14,6 % Vol.
• Flaschengröße: 0,75 Liter
• Zusätzliche Bemerkungen: enthält Sulfite. 

 Servierempfehlungen

• Temperatur °C: 16-18°C
• Empfohlenes Glas:  Rotweinglas.