Neuheiten beim Bianco Volto N

Auf den ersten Blick scheint der Motorblock identisch geblieben zu sein. Er beeindruckt mit einem edlen Design und ist in drei Farben (Matt Silber, Metallic Grau und Weiss) erhältlich. Im Innern wurde dem Hochleistungsmixer jedoch ein technologisches Update verpasst.

Dort arbeitet nun ein neuer Motor, der eine höhere Leistung entwickeln sowie eine höhere Drehzahl erreichen kann. Letztere wurde von 28.000 auf 32.000 Umdrehungen pro Minute gesteigert. Hinzu kommt der Softstart ab 1.500 Umdrehungen, um auch zähes Mixgut perfekt verarbeiten zu können.

Ebenso hat Bianco di puro den Mixbehälter verändert. Auf Kundenwunsch wurde der frühere Premium-Behälter durch den neuen Cube + Behälter ersetzt. Der neue Behälter ist kompakter und verfügt über ein kleineres Volumen, wodurch er sich für die Zubereitung kleinerer Mengen besser eignet. Zugleich bietet er eine niedrigere und damit komfortablere Arbeitshöhe. Der Behälter mixt die Zutaten in einer Achterform, dadurch ist fast zu jeder Zeit ein gleichmäßiges Ergebnis zu erwarten. Dies ist vorteilhaft, wenn man Smoothies oder Pesto stückig haben möchte.

Bei den herkömmlichen Mixen wird etagenweise das Mixgut runtergezogen, hier in der besagten Acht.

Vom früheren Cube Behälter unterscheidet sich der Cube + Behälter außerdem anhand seiner dickeren Wände, die ihn stabiler machen. Die Anzahl der Klingen wurde reduziert, um mit mehr Wucht auf das Mixgut einwirken zu können. Für ein besseres Handling hat Bianco den Griff gummiert.

Weitere Ausstattung des Mixers

Der enthaltene T42S Stampfer verfügt über eine integrierte Temperaturmessung, mit der Sie die Wärmeentwicklung am Mixgut jederzeit im Auge haben. Dieses Feature ist ideal für die Zubereitung von Speisen in Rohkost-Qualität.

Ansonsten gilt, dass der Volto N weiterhin über 8 Mixprogramme verfügt, nämlich:

• Grüner Smoothie
• Smoothie
• Warme Suppe
• Getreidemehl
• Frozen Yoghurt
• Eis
• Sauce
• Sojamilch

Zugleich befindet sich Intelligent Power Management System (IPMS) an Bord. In den unteren Drehzahlstufen 1 bis 5 überwacht es fortlaufend die Drehzahl und passt diese automatisch an, was insbesondere die Zubereitung zäher Speisen (z.B. Eis) vereinfacht.