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Champagne Le Gallais - La Demi-Lune 2020Champagne Le Gallais La Demi Lune Blanc de Pinot Meunier 100% Pinot Meunier 75cl 2020 Brut nature 12% alc. 48 mesi sui lieviti Imballaggio: Spedizione del suo astuccio singolo possibile su richiesta Vinificazione Agricoltura sostenibile. Viticoltura parcellare. Raccolta manuale mediante cernite successive. Vendemmie intere, fermentazione in tini di acciaio inox termoregolati, utilizzo di lieviti selezionati, fermentazione malolattica, vinificazione
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La Demi-Lune
Blanc de Pinot Meunier
100% Pinot Meunier
75cl
2020
Brut nature
12% alc.
48 mesi sui lieviti
Imballaggio: Spedizione del suo astuccio singolo possibile su richiesta
Vinificazione
Agricoltura sostenibile. Viticoltura parcellare. Raccolta manuale mediante cernite successive. Vendemmie intere, fermentazione in tini di acciaio inox termoregolati, utilizzo di lieviti selezionati, fermentazione malolattica, vinificazione tradizionale. Assemblaggio, tappo tradizionale in sughero, affinamento su doghe per 3-4 anni prima della sboccatura.
Temperatura di servizio 8° – 10°
Invecchiamento Da 1 a 5 anni
Contiene solfiti
Champagne Le Gallais - La Demi-Lune 2020
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